片片鱼自助火锅是安徽展宏投资公司直营多年的自主餐饮品牌。片片鱼自助火锅推崇全民营养夙愿、健康饮食、拒绝营养流失的饮食概念。片片鱼自助火锅源于贵州苗族乡村，出营养奶汤锅底，由苗家独创的山野秘方经名家指点并参与研发配制，片片鱼自助火锅采用山参、党参、枸杞、大枣等滋补药材精心熬制，锅底可直接当汤喝。鱼火锅，又名火锅鱼，是川渝地区较常见的家常菜之一，主要原料为鱼，火锅底料；有酸汤的，麻辣的，冷锅的，干锅的等口味。渔悦食光活鱼火锅以鲜活、美味为主！鱼火锅，取材于众多淡水鱼且以专业精深的烹饪技能和秘制的食疗配方经多年潜心钻研开发出味通南北、四季皆宜的鱼菜品，菜味型醇和厚重、浓郁温和，同时避免鱼类在烹饪过程中营养成份的流失，汤鲜味美、菜品丰富，深受广大消费者喜爱，市场前景十分广阔。
我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.美味佳餐饮培训学校所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开设项目，也可流动经营。秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念以市场需求为导向,综合把握市场,大力发展传统风味小吃系列,以随到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教包会为宗旨,提倡“平等互利,同创共赢”的合作理念，美味佳餐饮培训总部餐饮培训为您提供专业的技术，是您小吃餐饮行业创业的好地方，教学丰 富的师傅手把手教学指导，包教包会，常年开课招生，实践操作练习，免费食宿，新乡市餐饮培训总部真诚期待有志青年创业人士来学习.
美味佳牌目前已经具备了相当的知名度。金奖银奖不如学员夸奖，金杯银杯不如学员口碑。“美味佳这一品牌多年前就早已深入人心！较普通培训学校而言，收费门槛一点也不高，合作之后会发现，良好的信誉，可靠的技术和前卫的调制，使“美味佳品牌的生命力越来越强。大的品牌效应会让您信心十足！
美味佳小吃培训机构郑重承诺：
1、保证每个学员全程都是实践动手学习；
2、保证核心技术配方无保留传授技术；
3、保证学习中途不增加任何杂费；
4、保证学员能够完全掌握核心技术；
5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；
5、河南美味佳承诺，学不会，绝不收取任何费用；
6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；
河南省新乡市美味佳餐饮技术小吃培训学校
联 系 人：孙校长 
学校地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
乘车路线：乘车路线1：河南省新乡市火车站乘3路公交车到省工业科技学校站下车，回走红绿灯十字路口右转30米新乡市小吃培训总部即到（学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约车）
片片鱼自助火锅鱼片主材为黑鱼，黑鱼的营养价值极高，鲜活黑鱼经过专业厨师所制的鱼片晶莹剔透，润滑细嫩，在奶汤中涮上7秒钟即可食用，柔嫩汁美、回味悠长，放在秘制的蘸水中稍加调味，吃起来口感更佳！片片鱼自助火锅坚持绿色、健康、营养之路，以鲜、香、嫩、爽为特色的新派鱼火锅，其味通老少，宜南北之喜好，片片鱼自助火锅具有美容养颜，开胃健脾，明目益智等功效。片片鱼自助火锅美味又时尚，为广大消费者带来了优佳的味蕾享受。开一家火锅专营店(或兼营火锅)，没有那么繁琐复杂，投资方面也小多了，原料加工省事，只要事先准备好食用原材料，预先熬制好专用的汤料，熬配好特别的底料，顾客到来后，很快即可火锅上桌供客享用；从经济效益上看，火锅的利润比一般炒菜要高多了，而且劳动强度比烹饪炒菜小得多，单从烹饪师傅和员工费用开支上每年就不知要节减多少费用

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