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腌制粉(八角、小茴香、白胡椒、盐、草果、生姜粉、桂皮、糖等

2020/9/10 2:39:28发布144次查看
  河南博明食品引进宝岛台湾的绝密配方,利用先进的生产工艺精心配制出星级品质的肉制品腌渍粉,基本适用于排骨、排条、鸡腿、鸡翅、牛肉、牛排、鱼类等各种肉制品。可应用于中式餐厅、西式餐厅、小餐馆、大酒楼、星级酒店、特色餐厅、湘川粤徽闽等地方特色餐厅,还有家庭等。能完好地保留肉的嫩性和水分,充分发挥肉的原味和质感,使肉制品肥而不腻、味道鲜美,色泽红亮,口感醇厚,色香味俱全。绝对五星级酒店的品质!! 
【腌渍粉使用方法】
将100g腌渍粉加水200g、肉1000g用滚揉机滚20分钟,沾上裹粉,腌渍4-6小时即可油炸。
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河南博明食品有限公司

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