第一种：早点摊。现在的农村因为发展比较快，人们的生活水平大幅度提高，已经不像原来那样舍不得花钱，用三五块钱吃上一顿早餐换来一个懒觉人们还是很乐意的。所以，现在农村的早点摊每天都是特别火爆，一块钱一个的素油饼，两块钱一碗的豆腐脑或者豆浆，不管是着急上班的大人们，还是每天早晨都要上早自习的学生，五块钱能够吃得饱饱的。在我们村里尤其是一种土豆丝饼，炸的酥脆金黄，虽然有其他早点已经出锅，但是那些不赶时间的人还是选择多等一会，往往还没熟呢都已经被预定完了，刚一端上来每人三个五个甚至十个八个，三分钟不到就分完了。
第二种，猪肉摊。在农村经常遇到做饭太多吃不完的时候，因此家里也经常养着猪、狗之类的家禽，一方面可以把剩饭剩菜给处理掉，另一方面，养上一年的猪到年底刚好杀了准备过年，自己家养的猪吃着肉也放心。所以在农村还是有很多家庭养着猪的，从散户家里收来猪，杀好了带到集上卖，每个集上也是能够赚上一笔。每次赶集的时候，人们都很乐意买上二斤猪肉，回家吃顿饺子或者炒个硬菜的，再喝上二两小酒，犒劳一下自己。
第三种，面食摊。别小瞧了这种主食摊，虽然卖的不算贵，三五块钱的馒头或者大饼足够一家三口吃一顿了，但是他们的成本，其实特别低。平时村里过日子的时候人们炒个菜还行，如果天天让他们自己准备主食，他们自己说都要烦死了，每天为了吃什么而发愁！花上三五块钱，省时又省心，何乐而不为呢？
第四种，熟食。喝酒的时候最好的下酒菜是什么？如果去问农村人，他们肯定会说是猪头肉！他们说的猪头肉，也包括了猪心、猪肝、猪肺，再加上猪耳朵等等这些，煮熟卤好的肉，沾上蒜汁、醋等等调的蘸料，这就是幸福生活啊。除此之外熟食摊上还有烧鸡、烤鸭、牛肉、驴肉等等，走到摊位附近就能闻见香味。
第五种，日用百货。日用百货的摊位经营范围可是特别广，大到锅碗瓢盆，扫把铁锹，小到挖耳勺指甲剪都有；而这些东西成本不高，家家户户又都少不了，家里的东西免不了这个出问题那个不好用，所以他们摆一天的摊，别看东西不贵，也都是些常用的物件，但就是因为这样，能挣上不少钱呢。而且他们也会根据时间来调整商品，比如快过年的时候，就准备一些春联、财神像等等，清明的时候准备纸钱、冥币、蜡烛，做着应季的买卖。
虽然这些买卖看起来简单，但如果想要生意红火，还是很不容易的，每个人心里都有自己的生意经，能不能挣到钱还是要看你会不会做生意，并不是说把摊子立起来钱就到口袋里来了。