1、红茶、黑茶、普洱熟茶：茶性中性偏温，是青少年可选的茶类，对于吃肉比较多的青少年是一种比较好的茶类。饮用方法：用少量红茶冲泡取汤，亮红的茶汤再配上适量鲜奶和糖是一杯健康且不含添加剂的私家奶茶，可以说是青少年的挚爱。但值得注意的是，因为黑砖茶的含氟量高，长期大量饮用容易引起氟氟斑牙和氟骨症。
2、现代青茶，如铁观音、乌龙茶、台湾岩茶等：要是重火烘焙，茶性就偏于中性，少量的饮用是有很好的保健作用。饮用方法：炎炎夏季，重火烘焙，茶性偏中性的青茶，取适量沸水快速洗茶后冷泡一晚，取茶汤兑入适量蜂蜜，清香甘润、生津解渴是青少年夏季上好的饮料。