1、在第一次使用方太烤箱之前，需要对内部进行除味。具体做法是将门打开，然后启动烤箱，温度调至200摄氏度左右，时间一刻钟，就可以了。进入烤箱的餐具材质只能是陶瓷和金属，不能使用木制品、玻璃制品以及塑料制品。
烤盘和烤网勿直接接触物，在下面垫上一层吸油纸，否则清洗起来很困难，特别是烤网。在方太烤箱的使用说明书上有关多种常见烘焙食物的烘焙方法，上面有具体的温度和时间描述，只需要在接通电源后根据上面说明调好时间和温度，再按启动键就可以了。
2、在使用完方太烤箱后需要将电源插头拔掉，打开烤箱门使其自然冷却，避免烫伤。每隔一段时间需要进行烤箱的清洗，一定要在断电的情况下进行。擦拭的时候用柔软的抹布就可以了，记住千万不能将水滴在烤箱内，更不能让烤箱内部积水，否则很容易引起电路故障。