苏小糖是一个很好的烘焙品牌,在市场上的创业是很可观的,因为产品都是很好吃的,在市场上的销量高,我们都知道创业是一条艰苦的路,如果是自己去摸索,可能会走一段很长的弯路而且并不一定成功,而知道了小吃连锁经营模式,你就会成功一半。苏小糖的经营模式有哪些?3种模式介绍
苏小糖的经营模式有哪些
1特许经营
特许经营相信很多人都听说过,作为一种先进的经营方式,也是现代餐饮行业主要的经营形式,其优点和效果都十分明显。一个苏小糖计划实行特许经营时,具体的方法措施包括:进行多种形式连锁加盟;对苏小糖企业品牌要素进行注册;成立统一管理机构;管理规范化;清理净化市场;开展一系列连锁配送等。
2独立经营
苏小糖一般不受其它餐饮企业的制约,立做自己的经营品种,一般费用较少、规模较小,利润不高,资金来源以资、贷款、入股为主。这种形式的经营模式在市场上占主要地位,其优点有:这种经营模式能根据市场的发展变化做出对经营品种、策略的调整与适应,用以满足消费者的需要;能保持自身苏小糖的特色,并按照市场的要求调整和创新锅品;员工关系比较密切,管理直接,利于调动积极性。不足之处为:由于经营品种单一,规模较小,可能会受到其他企业的冲击,在市场竞争中禁不起大的风浪,发展潜力不大。
3合伙经营
有几个人分别出资、或分别以设备、技术、资金、营业场地等联合开办苏小糖进行经营的,就是合伙经营。这种经营上一般也不受其它餐饮企业牵制,遇到各种问题,由合伙人协商解决。优点有:在达成经营共识的前提下,解决开店遇到的如技术、资金、经营品种等问题,可以发挥各自优势,互助团结,形成合力;可以互相制约,弥补不足之处,建立起监督机制;与市场联系紧密,信息比较多,可以随时调整店内的经营品种,把握新市场动态,紧跟消费者需求。不足之处为:合伙人容易产生纠纷和矛盾,其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系,便容易受到影响,甚至造成各自的直接经济损失。
苏小糖的经营模式可以很好的帮助投资者创业致富,在市场上的连锁规模是很大的,因为运营的模式是很成熟完善的,所以是很不错的投资品牌。我们以在小吃连锁经营模式中已经成功的宾伦表“云经营”进行分析,了解小吃连锁经营模式的强大运营活力。